# Mélangez l’
oignon haché avec de l’huile et du yaourt.
# Placez les biftecks en les ouvrant, dans une casserole peu profonde.
# Versez le mélange de yaourt sur les biftecks, puis laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
# Laissez cuire les biftecks accompagné des
tomates et des piments, dans une plaque de cuisson électrique, puis rajoutez du poivron noir.
# Servez avec de l’
oignon.
