# Séparez le
poulet en morceaux. Mélangez des
ails battues, du flocon de piment rouge, de l'huile d'
olive et de l'eau.
# Mettez le mélange sur les morceaux du
poulet, faites attendre au réfrigérateur pendant 2 heures.
# Faites cuire les
oignons coupés en petit morceaux, dans 6 cuillères à soupe d'huile, puis retirez du feu.
# Rajoutez du sel, 2 tasses d'eau froide, et le
lait en entier. Mélangez l'ensemble. Rajoutez de la
farine puis mélangez.
# Faites cuire le mélange à moyenne température en mélangeant régulièrement jusqu'à qu'elle prend la forme d'une soupe.
# Rajoutez les morceaux de
poulet, et laissez cuire jusqu'à que les
poulet se ramollissent.
# Prenez le plat dans une assiette, versez du mélange de beurre et de flocon de piment rouge.
