# Rajoutez du yaourt sur les œufs, puis mélangez jusqu’à qu’elle devient pure.
# Grillez l’huile et la
farine.
# Rajoutez sur la
farine, l’eau qui a servi à bouillir 1,5 kg de viande d’
agneau, puis laissez bouillir 10 minutes.
# Installez la viande bouillie sur un plat de cuisson large, rajoutez du sel.
# Rassemblez le mélange au yaourt et le mélange à la
farine, mélangez précieusement, il faut que le mélange soit froid.
# Versez ce mélange sur la viande.
# Laissez cuire au four chauffé à 180 degrés.