# Après avoir nettoyé les
carottes, coupez-les en forme de rond d’une largeur d’ ½ cm.
# Fouettez le jaune d’œuf, puis coulez les
carottes coupée.
# Laissez cuire les
carottes dans 1 tasse à thé d’huile, puis posez sur une serviette.
# Mettez les
oignons en forme de rond, dans l’huile dans laquelle les
carottes ont été cuites puis laissez cuire.
# Rajoutez dessus, les piments finement coupé et la viande, puis laissez cuire jusqu’à que la viande devienne molle.
# Après avoir mis, du sel, du
poivre noir et du
poivre noir, rajoutez les
tomates râpées et les
carottes grillées.
# Laissez bouillir encore 5 minutes puis retirez du four.
