# Preparez le sirop en premier. Faites bouillir l'eau et le
sucre puis quand elle commence a bouillir, baissez la température, rajoutez du jus de
citron. Retirez du four après 1-2 minutes.
# Préparez le dessert pendant que le sirop refroidit. Mettez dans un bol creux, les oeufs et du
sucre. Mélangez jusqu'à que le
sucre fond.
# Rajoutez dans le mélange, de l'huile, de la
farine, de la poudre à pâte et de la vanille. Mélangez un petit moment.
# Enfin rajoutez de la noix de coco et des noix battues. Mélangez pas trop.
# Huilez un plat de cuisson, puis versez le mélange dedans.
# Laissez cuire au four préchauffé à 185 degrés jusqu'à la grillade de la surface.
# Sortez le plat du four, laissez attendre 5 minutes.
# Versez le sirop froid dessus, laissez reposer pendant 2 minutes, puis coupez en forme de carré.
# Saupoudrez de la noix de coco puis servez.
