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Dessert au fruits


Asure Facile (Dessert au fruits)

Banu Atabay's Kolay Aşure
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Asure Facile



Préparation:
# Mettez de l'eau de façon à couvrir le yarma. Laissez bouillir jusqu'à qu'ils deviennent molles. Mettez de l'eau sur les figues sèches. Prenez de l'eau au bout de 15 minutes.
# Jetez les yarma avec l'eau qui reste dans une casserole. Rajoutez de l'eau froide, du jus d'orange, des figues coupés finement, du fécule de maïs, du sucre granulé, et du zeste d'orange râpé.
# Placez la casserole à moyenne température, laissez cuire en mélangeant régulièrement.
# Séparez dans les bols puis servez quand ils refroidissent.


N-B; Si vous passez les yarma au robot, vous n'aurez pas besoin de rajouter du fécule de maïs et vous pouvez obtenir un résultat meilleur.


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1 tasse de yarma
1 tasse de jus d'orange
1,5 tasses de sucre granulé
10 morceaux de figues sèches
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
½ zestes d'orange
4 tasses d'eau