# Mettez dans un bol de pétrissage, de la margarine, du yaourt, du blanc d'œuf et du sel. Mélangez avec les bouts de doigt.
# Rajoutez de la
farine et de la levure. Obtenez une pâte molle. Couvrez la pâte puis laissez reposer pendant 15 minutes.
# Préparez l'intérieur pendant ce temps. Écrasez le
fromage, hachez finement le persil, puis rajoutez du flocon de piment rouge.
# Séparez un morceau de pâte de la t
aille d'un poing. Ouvrez la pâte qui reste à la t
aille du plat de la tarte.
# Placez la pâte dans le plat de tarte huilé. Étalez le mélange de
fromage correctement.
# Ouvrez la pâte séparé à la largeur du dos de couteau. Faites des bandes avec des intervalles d'un doigt.
# Mettez les bandes sur la tarte en forme de cage. Mettez du mélange de
lait et de jaune d'œuf dessus.
# Laissez cuire la tarte au four préchauffé à 190 degrés.
