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Les pâtes


Pâte Au Pain (Les pâtes)

Banu Atabay's Ekmekli Makarna
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Pâte Au Pain



Préparation:
# Battez les pains sec ou mettez dans un robot pour qu'ils soient en petit morceau.
# Mettez 4 cuillères à soupe d'huile dans une casserole. Quand elle chauffe à moyenne température rajoutez les pains. Quand les pains refroidissent, rajoutez le persil.
# Mettez 5,5 tasse d'eau dans une casserole pour faire cuire les pâtes. Quand elle bouillie, rajoutez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive puis rajoutez les pâtes.
# Laissez cuire les pâtes pendant 10-12 minutes en mélangeant de temps en temps.
# Rajoutez les morceaux de pain dans la pâte puis mélangez.
# Ramenez chaud à table.


N-B; Vous pouvez enrichir le pain sec avec de la pâte de tomate, des noix et des ails.


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1 paquet de pâtes
5 tranches de pain sec
8 cuillères à soupe d'huile d'olive
10-15 brins de persil
1 cuillère à café de sel