# Faites bouillir les pâtes dans de l'eau peu salée. Passez dans l'eau froide, filtrez, prenez dans une casserole puis laissez refroidir.
# Mélangez des œufs, du sel et de l'huile. Versez sur les pâtes bouillies et refroidis.
# Mélangez, puis placez à moyenne température.
# Mélangez de temps en temps pour que les œufs ne collent pas dans la casserole.
# Servez chaud.