# Die mittelfeste Margarine auf ein Schneidebrett legen, ein wenig des
Mehls hinzugeben, zuerst mit dem Messer grob zuschneiden und anschliessend klein zuschneiden.
# Auf diese Weise verliert die Margarine seine Festigkeit und wird in eine tiefe Schale gegeben, dazu geschlagenen
Joghurt,
Ei, Puderzucker,
Maisstärke hinzugeben und mit den Fingerspitzen vermischen.
# Vanillezucker, Backpulver, Salz,
Kakao und Restmenge
Mehl hinzugeben und zu einem mittelfesten Teig kneten.
# Vom Teig walnussgrosse Stücke entnehmen und auf einer leicht eingemehlten Unterlage in der Grösse einer Teeglasuntertasse formen.
# Mit einem Messer ausreichende Menge von der in Zimmertemperatur aufgeweichten Schokoladenkreme streichen und zu einer Rollen zusammenrollen.
# Mit der Faltkante nach unten auf ein eingeöltes Backblech einreihen.
# Wenn die Zubereitung aller Havannas beendet ist, dann mit einem Pinsel die Oberfläche mit Sonnenblumenöl bestreichen und im zuvor auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.
