Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Piroq tərifləri


Sosiskalı Gül Piroq (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Sosisli Gül Börek
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » Sosiskalı Gül Piroq


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Sosiskalı Gül Piroq



Hazırlanması:
# Əvvəl iç hazırlanar; qazana maye yağ buraxılar, istilənincə incə qıyılmış soğan atılar və çəhrayılaşdırılar.
# Üzərinə tovla pərdəs(n)i şəklində doğranmış kartof və isti su əlavə olunar. Qapaqlı olaraq 15 dəqiqə bişirilər.
# Sosiska, sous və ketçap qatılar. 5 dəqiqə bişirdikdən sonra duz, qara bibər və göy noxud əlavə edilər. 5 dəqiqə daha bişirilər.
# Kövrəklər üst üstə qoyular. Müsbət şəklində kəsilər. Hər kövrəkdən üçbucaq 4 parça əldə edilər.
# Kövrəyin geniş kənarına soyumuş sosiskalı içdən qoyular. Əvvəl möhkəm olmayan bir rulo edilər. Ardından öz ətrafında çevirərək sarılar.
# Piroqlar yağlanılmış soba qabına qoyular. Üzərinə yumurta, süd və maye yağ qarışığı tökülər. Arzuya görə suysam səpilə bilər.
# Soyuducuna qoyular 1 saat dinləndirilər.
# Daha sonra əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobada qızarana qədər bişirilər.


Not: Bu börek bir gecə əvvəldən də hazırlana bilər.


https://ml.md/az878


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Sosisli Kek Sosiskalı Keks
Sosisli Kek
Keks tərifləri
3786 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Mercimekli Börek Mərciməkli Piroq
Mercimekli Börek
Piroq tərifləri
5050 Baxılıb
Ş. Yan. 03, 2009 12:13 pm
Etli Rulo Börek (Strudel) Ətli Rulo Piroq (Strudel)
Etli Rulo Börek (Strudel)
Piroq tərifləri
13380 Baxılıb
Ş. Yan. 03, 2009 12:18 pm
Saçaklı Börek Saçaklı Piroq
Saçaklı Börek
Piroq tərifləri
6038 Baxılıb
Ş. Mar. 14, 2009 10:11 am
Tembel Böreği Təmbəl Piroq
Tembel Böreği
Piroq tərifləri
7542 Baxılıb
Ş. Mar. 14, 2009 10:12 am
Peynirli Rulo Börek Pendirli Rulo Piroq
Peynirli Rulo Börek
Piroq tərifləri
5779 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 4:52 pm


3 Ədəd kövrək
1,5 Su stəkanı süd
1 Çay stəkanı maye yağ
1 Ədəd yumurta
İçi üçün:
4 Ədəd sosiska
1 Ədəd quru soğan
2 Ədəd orta boy kartof
1 Su stəkanı konserv göy noxud
1 Çorba qaşığı sous
1 Çorba qaşığı ketçap
1,5 Çay stəkanı su
4 Çorba qaşığı maye ya1 şiriniyyat qaşığı qara bibər
1 Şiriniyyat qaşığı duz