# Taze
bezelye kullanılacaksa soyulmuş
havuç ile çok az suda kısık ateşte yarım saat haşlanır. (Konserve
bezelye kullanılacaksa salataya doğrudan katılır.)
# Makarna kaynayan tuzlu suya atılır, yumuşayınca soğuk sudan geçirilir, suyu süzülür, iyice soğutulur.
# Domates ve haşlanan
havuç tavla zarı şeklinde doğranır,
biberin tohumları çıkarılır, ince kıyılır.
# Derin bir kaba hazırlanan bütün malzemeler konur, zeytinyağı, sirke ve tuz eklenir, karıştırılır.
# Salata servis tabağına aktarılır, sofraya getirilir.
