# Pırasalar yeşil ve beyaz kısımları birlikte ince ince kıyılır.
# Tencereye sıvı yağ konur, orta ateşe yerleştirilir, ısınınca
pırasalar atılır. Tatlı toz
biber ve tuz eklenir, küçülene kadar kavrulur.
# Üzerine küp küp doğranmış
domatesler ilave edilir.
$ Domatesler sulanınca çeyrek dilim şeklinde doğranmış
sucuklar ilave edilir, kapak kapatılır, 5-6 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.
