# Yoğurma kabına maya, biraz un, şeker konur ve parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine ılık
süt, ayçiçek yağı, tuz ve yumuşak bir kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır, ılık bir ortamda 1 saat dinlendirilir.
# Süre sonunda kabaran hamur 12 eşit parça bezeye ayrılır.
# Her bir beze unlu zeminde, merdane yardımıyla, oval şekilde ve 1.5 karış boyunda açılır.
# Yüzeyine önce eritilmiş tereyağı sürülür sonra şekerle karıştırılmış
ceviz konur.
# Hamur rulo yapılır daha sonra gül börek gibi kendi etrafına sarılır. Uç kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
# Çörekler tepside 15 dakika dinlendirilir. Sonra üzerlerine
yumurta sarısı sürülür.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir. Yaklaşık 20 dakika pişirilir.
# Ilık olarak ikram edilir.
