Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Hünkâr Halkası (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Hünkâr Halkası
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Hünkâr Halkası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Hünkâr Halkası



Hazırlanması:
# Önce şerbet hazırlanır, şeker ve su kaynatılır, limon suyu katılır, 5 dakika daha kaynatılır, ateşten alınır, soğumaya bırakılır.
# Derin bir kaba yumurta, yoğurt, pudra şekeri ve sıvıyağ konur, çatalla ya da çırpıcıyla pürüz kalmayana kadar çırpılır. Üzerine unla karıştırılmış kabartma tozu, tuz ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenir.
# Elde edilen hamur 10 dakika dinlendirilir, daha sonra ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, ortası baş parmakla delinerek halka şekli verilir.
# Tereyağı yakmadan eritilir bir miktarı ile tepsi yağlanır. Hazırlana halkalar aralık bırakarak tepsiye dizilir,. Üzerine kalan tereyağı bolca sürülür.
# Tepsi önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir, Hünkâr halkaları altın rengi alana kadar pişirilir.
# Tatlı fırından çıktıktan 3 dakika sonra üzerine soğuk şerbet gezdirilir. Şerbeti çekince servise sunulur.




https://ml.md/tr1268


Diğer Diller

      

Benzer Tarifler
Hünkar Beğendi

Sebze Yemekleri
7433 defa bakıldı
30.Sep.2009
Hünkar Çorbası

Çorba Tarifleri
6629 defa bakıldı
08.Nis.2014


3 adet yumurta
1,5 su bardağı yoğurt
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri İçin;
Yarım paket tereyağı (125 gr.)
Şerbeti İçin;
3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Yarım limon suyu