Milföy Çanağında Yumurta
4 adet kare
milföy hamuru
4 adet
yumurta
4 çay kaşığı tereyağı
Tuz
Taze kaşar
peyniri rendesi
Milföy hamurları, fırın ısısına dayanıklı kaselerin arka kısmına çektirerek yerleştirilir. 200 derece fırında açık pembe renkte pişirilir. Sonra kaselerden alınır. Kase şeklini alan
milföy hamurlarına 1'er çay kaşığı tereyağı, 1'er tutam rende kaşar bırakılır. Az tuz serpilir. Fırın kabına dizilir. Her birine
yumurta kırılır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında
yumurtalar arzu edilen kıvamda pişirilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 07.08.2023