Fırında Tavuk Kanat
1 kg
tavuk kanat
2 adet
soğan
1 çay kaşığı kuş
üzümü
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay bardağı sıvıyağ
Soğanları halka şeklinde doğrayıp tepsiye diz, aralarına kuş
üzümü serp, başka bir kapta yağ, köri ve kekik harmanlandıktan sonra
tavuk kanatları bu harca bulanır ve bir saat dinlendirildikten sonra
soğanların üzerine dizilir. Yaklaşık 200 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.