Cevizli Erişte
2 su bardağı ev eriştesi
3 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
50 gram tulum
peyniri
1 çay bardağı kıyılmış
ceviz
Tencereye tereyağını eritip üzerine erişteleri koyup 5 dakika kadar kavurun. Suyunu verin. Suyunu çekinceye kadar kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Suyunu çekince de içine kıyılmış
ceviz ya da tulum
peynir koyup karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.