Ballı Höşmerim
150 gr
kaymak
150 gr margarin
2 su bardağı
süt
aldığı kadar un
1 fiske tuz
3
yemek kaşığı bal
Sütü kaynatıp kaymağı içine koyuyoruz ocağın üzerinde hamur toparlayana kadar karıştırıyoruz tavaya alıp yağı ekliyoruz ve iki tarafını çevirerek kızartıyoruz düz bir tabağa çevirip üstüne bal döküyoruz.