Muhammara
4 dilim kızarmış ekmek
1 çay bardağı
ceviz içi
3 diş
sarımsak
Kimyon, kırmızı pul
biber
Tuz
2 çorba kaşığı acı
biber salçası
1 su bardağı su
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kızaran ve soğuyan bayat ekmekleri robottan geçirin, kaba aktarın. Üzerini biraz suyla ıslatıp yumuşatın ve
cevizi
sarımsaklarla kıyıp tüm malzemeyi karıştırın. Tabağa döküp kaşıkla şekil verin ve üzerine de
zeytinyağı gezdirin. Küçük kâselerle tepsiye alın.