Anasonlu Şekerpare
2 adet
yumurta
Yarım paket margarin
1 çay bardağı irmik
1 çay kaşığı toz anason
1 çay bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
Badem
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım
limon
Şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır. Yumuşak margarin ve diğer malzemelerle orta sertlikte bir hamur yapılır. Ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, tepsiye dizilir. Üzerlerine 1'er
badem bırakılır. 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbet gezdirilir.