Kuru Yufkalı Börek
4.5 tane sacda yapılmiş gevrek yufka
150 gr lor
peynir
1 bardak su
Kızartmak için sıvıyağ
Yufka ekmekleri tava büyüklüğünde bölüp yumşaması için suya batırıp çıkartıyoruz. Tavaya yerleştirip, kızartıyoruz arasına
peynir koyup yufkayı ıslatıp
peynir koyduğu
muz yerin üstüne yerleştiriyoruz.