Patates Kroket
5 adet
patates
1 su bardağı galeta un
1 tutam tuz
1/2 su bardağı un
1 tutam kara
biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
2 adet
yumurta
1/2 paket margarin
Öncelikle
patateslerimizi iyice haşlayıp eziyoruz. Akabinde, daha önceden rendeleyerek hazırladığımız kaşar
peynirimizi,
yumurtamızı, un ve kara
biber ile tuza ekleyip güzelce hepsini yoğuruyoruz. Akabinde, yoğurma işlemi bitince
patateslerimizden toplar elde ediyoruz. Elde ettiğimiz
patates toplarını güzelce galeta ununa buluyor ve kızartıyoruz. Akabinde, sıcak bir şekilde servis ile artık hazır hale geliyor.