PATATESLİ KEBAP :
Patatesi soyup küçük kareler halinde kestikten sonra tereyağında kızartın. Et kuşbaşı kesilip ayrıca kızardıktan sonra yağı ile birlikte
patatesleri etlere katın. Bu arada turp,
biber, az
domates suyunu da attıktan sonra hafif ateşe
koyun. Arasıra silkeleyin ve azar azar sıcak su ekleyerek pişirin.