Hurmalı ve Çikolatalı Puding
175 gr kuru
hurma
90 gr bitter
çikolata
3 adet
yumurta akı
1 çorba kaşığı tozşeker
1 paket kremşanti
1
yemek kaşığı
kakao
1
yemek kaşığı margarin
Hurmaları bir tencereye alıp üzerine 5 çorba kaşığı sıcak su ekleyin ve yumuşayana kadar bekletin. Süzüp
hurmaların çekirdeklerini çıkartın. Robota alıp püre halinde ezin.
çikolatayı ve margarini benmari usulü eritin. Hurma püresine ilave edip karıştırın. Yumurta aklarını kar halinde çırpın .şeker ekleyip 2-3 dakika daha çırpın. Çikolatalı karışıma ilave edip karıştırın.kup bardaklara paylaştırıp buzdolabında 30 dakika bekletin. Krem şanti ve
kakao ile süsleyip servis yapın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 13.07.2021