Islak Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
125 gram erimiş tereyağı
1 su bardağı
süt
Yarım su bardağı çiğ
krema
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı parça
çikolata
50 gram kıyılmış
fındık
Üzeri için:
1 su bardağı
süt
Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde
krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın. Oda sıcaklığındaki tereyağını da içine ekleyip karıştırmaya devam edin. Çiğ
krema,
süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da içine ekleyip karıştırmaya devam edin. Kakao ve erimiş
çikolata içine katılıp bu baza kıvamındaki karışım kâğıt kalıplara paylaştırın. Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayıp içine harcı dökün ve 180 derecede 30 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine bir bardak soğuk
süt dökün ve çekince
fındıkları serin. Dilimleyip servis yapın.