Közlenmiş Biberli Sandviç
10 kepek ekmeği
2 adet közlenmiş kırmızı ve sarı
biber
150 gram
mantar
2
domates
2 yeşil
biber
1 kuru
soğan
100 gram beyaz
peynir
2 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Közlenmiş
biberleri ezilmiş
sarımsak,
zeytinyağı, tuz, kara
biber ve
biberle harmanlayıp dinlendiriyoruz. Soğanı doğrayıp sıvı yağla birlikte kavuruyoruz. Mantarı da
soğanlara ekliyoruz. Domatesi de isteyen biraz pişirebilir. Servis tabağına ekmeği ve üzerine kat kat sebzeleri yerleştirin. Üzerine
mantar,
peynir,
soğan,
domates ve
biberleri de koyup güzel bir sandviç hazırlayın. Hemen servis edin.