Gazoz Tatlısı
1 şişe gazoz
42 gr maya
2 adet
yumurta
250 gr
fındık
Aldığı kadar un
1 tutam tuz
8 su bardağı şeker
7 su bardağı su
150 gr margarin
Unun ortasını açıp mayayı ,tuzu,
yumurtayı gazozla yoğurun. 4
pazıya ayırıp oklavayla açın erimiş margarinle yağlayın bir köşesine
fındık koyup rulo şeklinde sarın. Bir parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin. Mayasının gelmesi için 1 saat bekletin. Sonra fırında pişirin. Şerbetini hazırlayıp sıcakken dökün.