Fırında Kabak Mücver
4
kabak
3
soğan
1 demet dereotu
1 kase rendelenmiş kaşar
peyniri
2 su bardağı un
2
yumurta
1 fincan
süt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz kara
biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Ka
baklar rendelenir doğranmış dere otu ve
soğan eklenir sırasıyla un
süt yumurta sıvı yağ tuz kara
biber kabartma tozu ilave edilir ve cıvık bir hamur elde edilir fırın tepsisine dökülür üzerine rendelenmiş kaşar
peyniri serpilir fırına verilir.