Tiramisu
2 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne
peyniri
1
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı
kakao
1 paket
kakaolu pasta keki
4 çorba kaşığı Antep fıstığı
Öncelikle
kreması için tencerede
yumurta sarısı,
süt, un, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Ocak üzerine alıp karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine labne
peynirini ve vanilyayı ekleyin. Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Pasta kekini
sütle ya da şekerli kahve ile ıslatıp arasına ve üzerine
kremadan sürün. Krema soğuyunca
kakao serpin. Daha sonra tiramisunun üzerine
fıstıkları serpin ve dilimleyerek soğuk servis yapın.