Mayonezli Çiğ Ispanak Salatası
1 küçük demet
ıspanak
3 çorba kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı
yoğurt
Yarım
limon
1 tatlı kaşığı tuz
Ispanak yıkanır, suyu süzülür ve iri doğranır. Tuz eklenir, gevşemesi için ovulur. Mayonez,
yoğurt ve
limon çırpılır. Ispanağın üzerine eklenir ve karıştırılır.