Kek Adam
150 gram tereyağı
3
yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
200 gram bitter
çikolata
1 çay bardağı
ceviz
3 çorba kaşığı
kakao
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
Kremşanti
4 adet
kakaolu bisküvi
Eritilmiş yağı,
yumurtayı ve şekeri 3 dakika çırpın. İçine kabartma tozunu, unu ekleyip karıştırın. Sıvı yağ ve 1 su bardağı
sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin. İçine
kakao, rendelenmiş
çikolata ekleyip karıştırın. Daha sonra bu kek harcını yağlanmış, unlanmış kâğıt kek kalıbına boşaltın ve 175 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Fırından aldığın anda, sıcakken üzerine parça
çikolataları ekleyip soğumasını bekleyin. Soğutup hazır kremşantiyi üzerine sıkın. Bisküvilerle süslemeler yapın.