Saltanat Kayığı
4 adet orta boy
patlıcan
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz
kara
biber
Patlıcanları közleyin. Közlediğiniz
patlıcanların ortalarını açın. 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
peynirini, 1 çorba kaşığı tereyağını, tuzu ve kara
biberi karıştırıp
patlıcanlara pay edin. Patlıcanları bir fırın kabına alın ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca üzerindeki kaşar
peyniri eriyip, kızarana dek pişirip servis yapabilirsiniz.