Ispanaklı Kiş
2 su bardağı un
1 kahve fincanı
süt
1 su bardağı margarin (eritilmiş)
1 paket kabartma tozu tuz
Üzeri İçin:
500 gr. Ispanak (ince kıyılmış)
1 su bardağı kaşar
peyniri (rendelenmiş)
1 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
3
yemek kaşığı un
1 küçük paket hazır
krema
2
yemek kaşığı yumuşak margarin
Tuz
Kara
biber
Kıyılmış
ıspanakları birlikte çırptığınız
yumurta,
süt, un ve
kremayla karştırın.Un,
süt, margarin, kabartma tozu ve tuzla yumuşak bir hamur yapın, yağlanmış yuvarlak kalıba hamuru yanlardan yükselterek yayın. Çukur kalan bölümü
ıspanaklı harçla kaplayın. Kaşar rendesini serpin. 175 derece ısıttığınız fırında 25 dk.pişirin.