Çilekli Pastacı Kreması
3 adet
yumurta
150 g toz şeker
150 g Margarin
65 g un
150 gram krem şanti
50 gram
çilek
Sütü kaynatınız.
Krema tenceresinde
yumurta, toz şeker ve unu iyice karıştırınız.
Bu karışıma
sütü ilave ediniz.
Çırpma teli ile karıştırınız.
Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriniz.
Çilekleri minik küpler halinde doğrayın.
Piştikten sonra
çilekleri ve margarini ilave ediniz.
Kremanız oda ısısında soğurken kabuk tutmaması için ara sıra karıştırınız.
Soğuyan
kremanızı kapaklı saklama kabına alarak buzdolabına
koyunuz.
Kremayı kullanacağınız zaman karıştırdıktan sonra kullanınız.