İÇ BAKLALI BİFTEK
8 dilim biftek
2 adet
patates
2 su bardağı iç
bakla
2 çorba kaşığı
limon suyu
1 adet
soğan
Yeteri kadar su
4 dal dereotu
Tuz, kara
biber
Patateslerin kabuklarını soyup tuzlu suda haşlayın. Sonra dilimleyip önlü arkalı kızartın. Baklaları,
limon suyu ve bütün
soğan eklediğiniz suda haşlayın. Süzüp kıyılmış dereotu ile karıştırın. Biftekleri baharatla tatlandırıp kızartın. Biftekleri;
patates ve iç
bakla eşliğinde servis yapın.