Sirkeli Tavuk Baget
6 adet
tavuk baget
1 kahve fincanı sirke
3 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Bagetler haşlanır. Suyu soğuyunca 2 bardak alınır, un, sirke, tuz, ezilmiş
sarımsaklar eklenir. Orta ateşli ocağa yerleştirilir. Bir taşım kaynayınca
tavuk bagetler atılır. Bir taşım daha pişirilir.