Soslu Salata
1 demet kıvırcık
2 adet
domates
1 adet salatalık
4 adet sivri
biber
8 adet taze
soğan
Yarım demet dereotu
SOSU İÇİN:
1
limonun suyu
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı
yoğurt
Tuz
Kıvırcığı, 2 adet
domatesi ve salatalığı 4'e bölüp ince kıyın. Sivri
biber, yeşil
soğan ve dereotunu da aynı şekilde ince kıyın. Hepsini derin bir salata kabına
koyun. Sosu için
limon suyu, sıvı yağ,
yoğurt ve tuzu başka bir kaba koyup çırpma teliyle iyice karıştırın. Hazırladığınız bu sosu salatanın üzerine dökün. İyice harmanlayın. Servis yapın.