Etli Bezelye
350 gram kuşbaşı
kuzu eti
1 adet
soğan
2
patates
2
havuç
Yarım kilo
bezelye
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
salça
Tencerede erittiğiniz tereyağında küçük doğranmış etleri kavurmaya başlayın. Rendelenmiş
soğanı, küp doğranmış sebzeleri de içine alıp karıştırın. Salçayı ve 1 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Daha sonra içine ayıklanmış, donmuş
bezelyeleri ilave ederek 10 dakika pişmeye bırakın. Havuçlar pişince
yemek pişmiş demektir. Sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 19.11.2021