KABAKLI MAKARNA
MALZEMESİ:
500 gr. sakız kabağı
2 çorba kaşığı SANA
Tuz, kara
biber
500 gr. makarna (fiyonk veya uzun)
4 çorba kaşığı rende kaşar
2 çorba kaşığı SANA
Ka
bakları yıkayıp, üzerini
kazıyıp küçük karelere kesin. 2 çorba kaşığı SANA'yı tavada ısıtın. Ka
bakları atın, tuz, kara
biber ilâve edin. Ara sıra karıştırarak pişirin. Bol tuzlu suda makarnaları haşlayın, süzün, soğumadan servis tabağına alın. 2 çorba kaşığı erimiş SANA'yı üzerine dökün, rende kaşarı serpin. Pişen ka
bakları da koyup yavaşça karıştırın. Hemen servis yapın.
ML® Kabaklı Ege Makarnası için tıklayın