Tepsi Mantı
Hazırlamış olduğunuz ya da hazır mantıyı yağlanmış tepsiye aralıksız olarak diziniz.
Tepsiyi orta hareretli fırında hafifçe pembeleştiriniz.
Hafif kızaran hamurların üzerine hamurların yarısına gelecek kadar et suyu veya sıcak su ilave ediniz.
Hamurları bütün suyu çekip yumuşayıncaya kadar fırında pişiriniz.
Pişen mantıyı servis tabağına veya birer kişilik ta
baklara
koyunuz.
Üzerine
yoğurt sosu ve kırmızı
biberli kızdırılmış yağ ilave ediniz.