Hindistan Cevizli Lokum
1 çay bardağı Hindistan
cevizi
1 adet
çikolatalı pasta tabanı
300 gram bitter
çikolata
1 su bardağı şekerli kahve
2 su bardağı
süt
1
yumurta sarısı
5 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı
kakao
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
Çikolataları eritip bir kaba alın. Kreması için
sütü,
yumurta sarısını, unu ve şekeri bir tencereye alıp çırparak koyuşlaşıncaya kadar ocakta pişirin. Bu karışımı ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Daha sonra pasta kekini ufalayıp, içine hazırladığınız
kremayı döküp, macun kıvamında bir karışım elde edin ve küp şekillere getirip dolapta dondurun. Üzerine
kakao ve erimiş
çikolatayı karıştırıp dökün. Hindistan
cevizine bulayıp servis tabağına alabilirsiniz.