Dereotlu Bulgur Salatası
1 su bardağı ince
bulgur
1 demet dereotu
4 adet taze
soğan
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım
limon
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
İnce
bulgurun üzerine 1 su bardağı su konur, 5 dakika bekletilir. Sonra ince kıyılmış
soğan, dereotu, tuz, pul
biber,
limon suyu ve
zeytinyağı eklenir, karıştırılır.