Şekersiz Muhallebi
1 litre
süt
80 g
pirinç unu
1 paket vanilya
Pudra şekeri
Pirinç unu bir tencereye konulur. Bir su bardağı
süt ile iyice ezilir. Sütün tamamı eklenir. Orta ateşte karıştırarak 1015 dakika pişirilir en son vanilya eklenir. Ocaktan indirilerek kaselere bölüştürülür. Kaselerin üzerine pudra şekeri serpilir.