Cevizli Unsuz Kurabiye
2
yumurta akı
1
yumurta
1 su bardağı
ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı parça
çikolata
1 paket kabartma tozu, vanilya
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 çorba kaşığı
portakal kabuğu rendesi
Derin bir kabın içinde şeker ve
yumurtayı çırpın. İçine nişasta, erimiş tereyağı ve ince kıyılmış
cevizi ilave edin. Son olarak kabartma tozunu, vanilyayı ekleyin. Yağlanmış kalıba kaşık kaşık yerleştirin. Üzerine parça
çikolataları ya da iri
ceviz parçalarını bastırıp yerleştirin. 180 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp soğumaya bırakın.