Peynirli Domatesli Makarna
Yarım paket çubuk makarna
3
domates ya da 2 çorba kaşığı
salça
4 çorba kaşığı kaşar
peyniri rendesi
4 çorba kaşığı tereyağı
1 adet taze
soğan ya da kuru
soğan
Tencerede yaklaşık 4 su bardağı suyu kaynatın. Kaynayınca içine tuz ve makarnaları atın. 14 dakika kaynatıp süzün. Bu arada
domatesleri rendeleyip tereyağında 5 dakika pişirin. Bu aşamada
salça da konulabilir ve üzerine taze
soğanı çok ince bir şekilde kıyıp ekleyin. Üzerine
peyniri ekleyip harmanlayın. Bu karışımı da makarnaların üzerine katıp karıştırın. Zeytinyağını herkesin servis tabağına koyduktan sonra üzerlerine gezdirin. Böylece kişi başına düşen porsiyonda 1 çorba kaşığı
zeytinyağı olacaktır.