Vişneli Pasta
2 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne
peyniri
1
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı
kakao
1 paket
kakaolu pasta keki
300 gram bitter
çikolata
Öncelikle
kreması için tencerede
yumurta sarısı,
süt, un, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Ocak üzerine alıp karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine labne
peynirini ve vanilyayı ekleyin. Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Pasta kekini
sütle ya da şekerli kahve ile ıslatıp arasına ve üzerine
kremadan sürün. Üzerine diğer keki de yerleştirin. Kalan
kremayı üzerine sürün ve
krema soğuyunca
kakao serpin. Bu şekilde donmasını bekleyin. Vişneleri isterseniz üzerine ya da içine dizip farklı bir sunum yapabilirsiniz. Daha sonra hepsini ayrı bir servis tabağında aktarıp ikram edebilirsiniz. Soğuk servis yapın.