Sanalı Börek
250 gr margarin
1 kilo yufka
300 gr beyaz
peynir
3 kaşık
yoğurt
1 adet
yumurta
Margarini eritin. Peyniri ezin üzerine
yoğurt ve
yumurtanın beyazını ilave edin,karıştırın. Bir tane yufkayı serin her tarafına fırçayla margarini sürün. Yağlanmış yufkanın üzerine diğer yufkayı serin onunda her tarafına margarin sürün. Yufkaları sigara böreği gibi kesin, geniş kısmına
peynir koyup sarın.Bir kaba su doldurun börekleri suya daldırıp çıkartın tepsiye yerleştirin. Derin dondurucuda 1 saat bekletip çıkarın, üzerine
yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin. Çıtır çıtır lezzetli börekleriniz hazır.