Sarımsaklı Mini Ka
baklar
15 adet mini
kabak
1 su bardağı su
1 çay kaşığı şeker
2
yemek kaşığı margarin
2-3 diş
sarımsak
5-6 dal kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Ka
bakların dış yüzeyini
kabak soyacağı ile çizgili olarak temizleyin ve yıkayın.
Koparmadan dörde bölün.
Kağıt havlu ile kuruladıktan sonra teflon bir tavada margarini eritelim ve ka
bakları dizip, üzerine su, toz şeker, tuz ve kara
biberini ekleyip diri kalacak şekilde haşlayın.
Suyunu süzüp kenara alın.
Sos için gerekli malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp servis tabağına dizdiğiniz ka
bakların üzerine gezdirin.
Dilerseniz üzerine tekrar kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.