Sütlü Sarma
125 gram margarin
6 su bardağı
süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket damla sakızı(yoksa damla sakızı aromalı sakız)
3 paket
hindistan
cevizi
1 paket krem şanti
1 çay bardağı damla
çikolata
Margarin bir tencereye konup eritilir. Un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur. Hızlı bir şekilde karıştırılarak 5 bardak
süt eklenir. Unun topaklanmamasına dikkat edilir. Şeker ve damla sakızı da eklenip koyu muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan alınıp el blendırıyla inceltilir. Dikdörtgen borcama
hindistan
cevizleri serilir. Muhallebi yavaşça borcama dökülür. soğuyunca 1 bardak
sütle hazırlanan krem şanti üzerine serilir ve damla
çikolata serpilir. Yarım gün dolapta bekletilir. Boyuna şeritler kesilip bu şeritlerden istenilen büyüklükte rulolar sarılır.